Кукурузное зерно очень ценно: оно содержит до 10% жира, более 80% крахмала, много редких витаминов, включая каротин, витамин D, никотиновую и пантотеновую кислоты. Поэтому муку и крупу, изготовленные из него, очень любят многие народы.
Початки молочной спелости - излюбленное лакомство и детей, и взрослых. Кукуруза незаменима при изготовлении крахмала, виноградного сахара и других продуктов. Мало кто знает, что из отходов кукурузы получают глутаминовую кислоту. Это не только прекрасный консервант, но и лекарство от нервных расстройств.
Многие хозяйки предпочитают кукурузное масло. И не без оснований. Выделенное из зародышей семени кукурузы, оно снижает уровень холестерина в крови. При атеросклерозе врачи рекомендуют употреблять в пищу по 75 граммов кукурузного масла в сутки.
Часть цветка кукурузы - кукурузное рыльце - настоящая знаменитость. Если раньше его прописывали исключительно как мочегонное средство, то позже открылись недюжинные способности этого растительного феномена при лечении воспалительных заболеваний печени, желчного и мочевого пузыря, удалении камней из почек. Это и кровоостанавливающее средство.
Видите, сколько «профессий» у кукурузы? Если учесть, что это лишь беглый перечень ее достоинств, стоит подумать о том, чтобы она нашла место в каждом огороде: у забора, между грядами, выполняя иногда роль «кулис». Сейчас самое время подумать о ее посеве, лучше всего, конечно, сахарных сортов.
В Беларуси установлен запрет на вывоз пшеницы, ржи, кукурузы и гречихи 
«Она такая красивая». Интервью с создателем белорусской цветной кукурузы 
Какой дадут штраф за сорванную в поле кукурузу? 
Какая кукуруза лучше - кормовая или сахарная?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть