Никогда не сажайте. Какие растения разочаровали агронома в 2024 году

В каждом сезоне дачники делают для себя новые открытия. И не всегда они положительные. Бывает, посадили культуру ради любопытства, а урожай разочаровал. Агроном Петр Ломонос назвал несколько наименований растений, которые разочаровали его в 2024 году.

Чёрная морковь

Да, морковь бывает не только оранжевой, но и, например, чёрной. На вид это привлекательный и необычный овощ. Но на этом его плюсы заканчиваются.

Хотя идея перекусить ею в сыром виде может показаться заманчивой, её своеобразный вкус отбивает всякое желание. Во рту ощущается лёгкая горечь, словно намёк на лекарственное снадобье, а где-то на заднем плане проскальзывает призрак свекольного привкуса.

Знакомый морковный вкус практически отсутствует. Кроме того, толстая кожица не только создаёт барьер для зубов, но и служит источником той самой горечи.

Так что выращивать на участке чёрную морковь так себе удовольствие, но любители бывают.

Главные заблуждения дачников. Как понять, что морковь пора выкапывать? Подробнее

Цветная свёкла

Ломонос также вырастил на своём участке оранжевую и белую свеклу, которые было невозможно есть. Пришлось отдать их на корм животным.

А всё потому, что на вкус овощ оказался «трава травой» со слабым свекольным привкусом.

Оранжевая свёкла имела более выраженный свекольный оттенок, но белая напоминала кормовую свёклу из детства 1980-х. Что ещё хуже, в вареном или запечённом виде она становилась совсем скучной. Ни борща, ни винегрета из неё не сделаешь.

Кроме того, экзотическая свёкла оказалась очень недолговечной. Через месяц овощ заметно увял и потерял свой скудный вкус, в то время как обычная свёкла оставалась свежей и сочной много месяцев.

Лучшие разрыхлители. Чем подкормить почву осенью — 3 хитрых способа Подробнее

Амарант

Агроном разочарован и амарантом, который посеял несколько лет назад, но до сих пор пожинает плоды. Это растение с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия.

По словам Ломоноса, амарант дал миллионы семян и как бы он его ни убирал, тот каждый год даёт всё новые и новые всходы. Одним словом, это злостный сорняк, который способен заполонить весь участок. И вывести его потом практически невозможно.

Помимо семян, съедобными являются и молодые листья амаранта. По вкусу и текстуре они напоминают шпинат. Эти листья можно тушить, использовать для приготовления вегетарианских котлет или добавлять в салаты.

Как нельзя кстати! 4 полезных рецепта из «сезонных» овощей Подробнее

Ежевика росяника

Не будет больше сажать на своем участке агроном и ежевику росянику. По его словам, растение плетется по земле и раскидывает колючки, напороться на которые очень легко.

Урожай у такой ежевики скудный, а ягоды несладкие. При этом побеги «ползут» по всему огороду и заполоняют грядки.

Поэтому подумайте получше перед тем, как сажать такую культуру на даче.