Материалы по теме: паразиты в рыбе

Увидела в соцсетях, что нутрициологи советуют красную икру сначала заморозить, а потом промыть в воде. Якобы это поможет избавиться от паразитов, которые могут быть в икре. Так ли это? Стоит ли так делать? О. Веригина, Минск
Вопрос-ответ