Во всех школьных столовых Минска будут установлены камеры видеонаблюдения

Нововведение направлено в первую очередь на контроль процесса приготовления пищи, исключение фактов недовложения сырья, недовесов и хищения продуктов, а также выявление недобросовестных сотрудников. К примеру, по итогам контрольных мероприятий, которые были проведены сотрудниками ГУ «Главное управление потребительского рынка», выявлены и привлечены к ответственности по разным причинам 173 работника.

Кроме того, как сообщил начальник управления Андрей ДОМОРАЦКИЙ, сейчас ожидается модернизация комбинатов, а также обновление кадрового состава школьных столовых. Пересмотрен и ассортиментный перечень в школьных буфетах. В новом учебном году родителям предоставлена возможность оплачивать школьное питание по безналичному расчету с использованием системы ЕРИП или «Карты учащегося», в каждом буфете установлен кассовый аппарат.

Статья по теме

Можно ли собирать ссобойку ребенку в школу?

Кроме того, комбинаты школьного питания в столице предлагается объединить в одну структуру. По словам Андрея Доморацкого, реорганизация позволит сократить административно-управленческий персонал, создать единый реестр поставщиков и усилить контроль за качеством и безопасностью продуктов питания, сформировать единые цены для всех школ города.

Напомним, в апреле 2017 года по подозрению в коррупции КГБ задержал экс-главу Главного управления потребительского рынка Сергея Барисевича. Дело во многом связано именно со школьным питанием.

В ТЕМУ

В Минске учатся 190 тыс. школьников, пищу для них готовят 9 комбинатов школьного питания на 247 объектах. Обслуживанием занимается более 2 тыс. человек. Среди них 276 заведующих производством, 661 повар, 220 буфетчиков, 705 мойщиков посуды и другие работники.