47436

Ягодно-грибная экономика: идем в лес с пользой для кошелька

№ 31 от 3 августа 2011 года 03/08/2011

Предприятия потребительской кооперации каждый год активно закупают у населения дары леса. Как рассказали «АиФ» в пресс-службе «Белкоопсоюза», на сегодняшний день черники закуплено уже 3,3 тысячи тонн. В целом предприятия Белорусского республиканского союза потребительских обществ в 2011 году планируют закупить продукции на 510 млрд рублей, в том числе у населения – более чем на 306 млрд рублей.

Где собирать?

Итак, ягоды и грибы предприятия-заготовители примут только при условии, если они были собраны в экологически чистых районах. Каждая партия проверяется на содержание радионуклидов. Контроль осуществляется 154 физико-химическими лабораториями и 131 подразделением радиационного контроля, 28 из которых аккредитованы в Национальной системе аккредитации.

Почем грибочки и ягодки

Цены на чернику колеблются от 17 до 23 тысяч рублей за килограмм. Кстати, примерно такие же цены у частных заготовительных контор.

Голубику принимают за 15-18 тысяч рублей. Осенью начнется заготовка клюквы и брусники. Кооператоры принимают лисички за 18-25 тыс. за килограмм, в зависимости от качества и сорта.

Собирая грибы, обратите внимание на размер их шляпок - он должен быть не менее 1,5 см в диаметре. Также заготовительные конторы купят у вас такие грибы, как маслята, боровики, польский гриб, грузди, подосиновики и подберезовики. Что касается ягод, то к ним особых требований нет. Конечно же, у вас никто не примет чернику, если она будет помятой и прокисшей.

Куда нести

При сдаче грибов, ягод в заготовительные пункты никаких документов вам не потребуется. Причем закупка  не регламентирована: можно сдать килограмм лисичек или принести 20 литров черники. Расчет с населением производится в момент сдачи продукции.

В каждом райпо работает горячая линия, куда население может обратиться по актуальным вопросам заготовки. В случае отдаленности населенных пунктов или мест сбора продукции райпо направляет туда транспорт для закупки.

Как нам пояснили в пресс-службе, предприятия потребкооперации стараются решать все вопросы оперативно. На заготовке сельскохозяйственной и дикорастущей продукции работают свыше 2,5 тыс. заготовителей, приемкой продукции занимаются  9 тыс. сельских магазинов, стационарные и передвижные заготовительные пункты. Чтобы оптимизировать сбор ягод и грибов, дополнительно работает около 1,5 тыс. разъездных заготовителей.

Кстати

На рынке литровую банку черники можно купить за 20 тыс. рублей, голубику - за 18-20 тыс. рублей. Литровая банка лисичек стоит от 14 тыс. рублей.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно