48

Госсаннадзор обнаружил 391 килограмм опасных шаурмы и суши в Беларуси

Госсаннадзор Гомельской области провел проверку объектов общественного питания, специализирующихся на продаже шаурмы, суши и аналогичных блюд.

Как сообщает сайт Гомельского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, в апреле 2025 года было проверено 65 объектов общепита, которые производят шаурму, суши и аналогичную продукцию. На всех из них были найдены нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

Так, в 17 объектах (26%) реализовывалась продукция с истекшими сроками годности. В 30 заведениях (46%) отсутствовала маркировка или она была неполной. Также в 7 объектах (11%) не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Кроме того, выявлены случаи отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность блюд, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, инвентаря и посуды, нарушения технологии приготовления, а также отсутствие у работников обязательных медицинских осмотров.

В 45 заведениях приостановили производство и продажу товаров. Всего запретили продавать более 391 килограмма небезопасной продукции. В отношении тех, кто допустил нарушения, начаты административные процессы.

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно