143

Дубайский шоколад начинают выпускать в Беларуси

Белорусская кондитерская фабрика "Коммунарка" объявила о начале выпуска дубайского шоколада. Об этом рассказала заместитель главного технолога компании Ирина Адарченко, пишет БЕЛТА.

Конфеты будут готовить вручную из молочного шоколада, катаифи (тонкое турецкое тесто), фисташковой пасты на основе белого шоколада, зеленого чая матча и сливочного масла. Причем белорусский вариант популярнейшего десерта будет максимально похож по составу и вкусу на классику из ОАЭ.

«Зачастую то, что сегодня появляется на рынке, имеет весьма отдаленное отношение к восточной сладости, поскольку используется только название, - поясняет заместитель главного технолога фабрики Ирина Адарченко. - На мой взгляд, эта сладость интересна своей игрой текстур: таящий шоколад и хрустящее тесто с усиленным вкусом фисташки. В первую очередь, как мне кажется, конфеты могут привлечь внимание молодых сластен».

Восточный десерт белорусского производства поступит в продажу весной этого года.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно