Диковинное хозяйство. Завидный жених из глубокской глубинки

Роману не пришлось пережить трудное детство, но, подгоняемый интересом и стремлением найти и познать себя,  подросток в 16 лет покинул родительский дом в Глубоком и отправился в  большой мир неограниченных возможностей. В Минске  занялся  собственным делом. Его идея размещать рекламу в лифтах прижилась в столице и могла бы обеспечить автору  безбедное существование, но он уехал в Москву.

Очередным его  шагом стал бизнес, связанный с внедрением SMS-дневников. Система была введена в двадцати пяти московских школах и  позволяла родителям  оперативно узнавать об успеваемости своих детей, не заглядывая в их тетради и дневники и не посещая родительских собраний.

Всё шло хорошо, но, живя в  большом городе, Роман почувствовал непреодолимую тягу к природе.  Мысль сменить городскую  среду обитания на экологически чистую прочно засела в его сознании. Родители поддержали идею сына и занялись поиском места, где  его душа почувствовала бы себя как дома.

- Искали в Калининградской области, в Карелии, в Подмосковье, в Беларуси. Уже почти остановились на окрестностях Березинского заповедника, но потом приехали на Глубоччину и  случайно заблудились возле деревни Морги. Судя по всему, это был знак свыше:  теперь мы живём в доме, возле которого тогда оказались. Купили его за символическую сумму, хотя хозяйка, которая жила в Подсвилье, отдавала нам его даром, - рассказывает мама Романа Светлана Степановна.

Теперь здесь на четырёх гектарах земли и  леса располагается крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) «Утрино» с правом оказания агротуристических услуг, хозяин которого - завидный жених из глубокской глубинки  Роман Мельниченко.

Кони-газонокосилки

Роман - самый молодой в районе фермер, размах и разнообразие деятельности которого удивляют и восхищают. Сделав упор на экологически чистый образ жизни, семья Мельниченко постепенно отказывается от «химических» благ цивилизации и организует натуральную (земледелие, быт, питание, отдых) среду обитания  - не только для себя, но и для волонтёров, и для туристов, ищущих экзотики в природе и в занятиях. А занятий здесь хватит для десятков  рук и голов.

В КФХ «Утрино» есть всё необходимое для проживания, но здешние порядки никак не вписываются в рамки традиционных форм ведения хозяйства и образа  жизни.

К примеру, здесь растёт картошка, но нет распаханного огорода и привычных для деревенских жителей  грядок. Огород молодой хозяин подготавливает по особой технологии, сведя к минимуму физические усилия. Осенью выбирает участок для посадок,  устилает его картоном, сверху покрывает соломой и… забывает о нём до весны. К этому времени  из картона и соломы получается отличный перегной, а черви не хуже лопаты взрыхляют землю. Внутрь кладут картофель, закрывают слоем соломы. Она удерживает нужную температуру, не  даёт разрастаться сорнякам, полностью освобождает  хозяйку   от прополки,   а лошадей – от плуга. К слову, кони у Романа – это отличные «газонокосилки», не требующие затрат на бензин и работающие без вредных выхлопов.

Есть в хозяйстве козочки альпийской породы цвета молочного шоколада и чёрно-белые карликовые камерунские, целое стадо  овец романовской  породы, курочки - ореховые бентанки. Коз и кур хозяева  покупными комбикормами не кормят, потому что в их составе есть антибиотики. Козы едят только траву: пусть молока дают меньше, но зато оно экологически чистое и полезное для организма.  Для кур тоже есть натуральное питание. На участке   установлены самодельные ловушки для насекомых. За сутки в одну такую попадают  около двухсот оводов, которые и идут на корм курам.  Это изобретение Романа позволяет в жаркие солнечные дни отдыхать вблизи леса без риска быть покусанными комарами и мухами.

Ещё одно изобретение Романа – дуплянки для летучих мышей, которые он установил в разных местах участка. Летучие мыши уничтожают ночных бабочек и тем самым спасают урожай от уничтожения. Идеей заинтересовались учёные из Академии наук и другие фермеры.

В «умной», по-другому не скажешь, теплице растут помидоры и огурцы. Внутри установлен температурный датчик, и если овощам очень жарко, то крыша теплицы автоматически поднимается, и растения получают дополнительную вентиляцию.  С пользой используется и дождевая вода. С ливнёвки  она не стекает на землю, а  попадает в закольцованную систему и идёт на полив теплицы.

Индейские типи, нарты

Что касается проживания, то сами фермеры поселились в обычном деревенском домике,  а туристам предлагают проживание в  отдельном гостевом доме с удобствами, но без всякого пластика, или в  индейских типи. Сделано такое оригинальное спартанское жильё из деревянных жердей, обтянуто материалом, подобным светлому брезенту. Внутри – деревянные лежанки, табуретки из пеньков, лозовый «шезлонг», посередине – очаг… Как утверждает Роман, даже при 30-градусном морозе внутри жилища сохраняется плюсовая температура.

В «Утрино» цены на проживание зависят от… личности и  таланта отдыхающего. Скидки получают те,  у кого есть чему поучиться, можно позаимствовать знания, умения и опыт.

Недавно Роман познакомился с деревенским мастером Александром, который по проекту фермера  сделал нарты для собачьей упряжки. Кататься на них можно сидя и стоя, компанией и в одиночку.

- Полгода ушло на проектирование модели, а сделать её теперь может один человек за пять дней, - демонстрирует Роман совместное творчество. – Если появятся заказы, сможем делать два вида нарт на продажу: прогулочные весом 16 кг и спортивные - 9 кг.

Есть у Романа и ещё одна интересная модель, очень похожая на трёхколёсный велосипед для взрослых, но без привычных сёдел, - тоже  для катания на собачьих упряжках.

Узнаем у хозяев, где взять собак для упряжки: в вольерах живут сибирские хаски и восточноевропейские овчарки.

Проходим через питомник, где Роман с мамой проводят  селекционные эксперименты. Несколько лет назад к яблоне-дичке привили селекционный сорт, и теперь на дереве – большие вкусные красные домашние яблоки.

- Всё, что вы видите здесь, сделано за три года руками Романа и его младшего брата Руслана, - говорит Светлана Степановна. – А недавно у нас появились хорошие помощники: из Солигорска переехала на постоянное место жительства молодая семья. Значительную помощь оказывают волонтёры из разных стран мира, которые узнают об агроусадьбе из Интернета и из выступлений Романа на разных международных экологических форумах. Видеокурсы и видеоуроки, снятые по темам выступлений Романа,  используются в российских школах с целью экологического  воспитания школьников. В  Беларуси  «Утрино» -  пока диковинка, но в перспективе  хозяйство может стать показательным объектом, где будут учить вести экологически чистое строительство, заниматься земледелием, питаться и отдыхать без вреда для собственного здоровья.

Галина СУТУЛА
Фото автора