aif.ru counter
388

Какая поддержка нужна ресторанному бизнесу? Мнение известного ресторатора

Вадим Прокопьев
Вадим Прокопьев © / Фото: / bel.biz

Известный минский ресторатор Вадим ПРОКОПЬЕВ записал видеообращение, в котором указал на болевые точки ресторанного бизнеса и призвал представителей сферы объединиться, чтобы сообща их решать.

- Коллеги, нам нужна организация - организация-лоббист и адвокат, которая позволит защитить наши общие интересы. У многих отраслей она есть, но не у нас. Уверен, что нас услышат не сразу. Но утверждаю, что в правительстве хватает адекватных людей. Они могли бы стать нашими союзниками, - говорит Вадим Прокопьев.

Ресторатор очень остро отзывается о взаимоотношениях с государством:

- Почему государство нам хамит? Разве мы не платили налогов и не создавали тысячи рабочих мест? Разве не к нам государство обращалось в преддверии Чемпионата мира по хоккею?

Посыл Прокопьева сводится и к тому, что надо развенчать миф о том, что «рестораторы - алчные кровопийцы, которые бездушно завышают цены и умножают чашку кофе на 500%».

Вадим Прокопьев делает акцент на необходимости рестораторам объединиться в ассоциацию, потому что сфера разобщена и не умеет влиять на общественное мнение и отстаивать свои интересы перед государством. При этом вступить в организацию должны тысячи бизнесов — придорожные кафе, бары, кондитерские, пекарни, ресторанные сети.

— Пока чиновники пишут законы, по которым нам придется выживать, нас эти законы никогда не устроят. В правительстве хватает нормальных людей, эти люди могли бы стать нашими союзниками, и мы дураки, что им не помогаем.

Прокопьев отметил, что рестораторы не собираются просить у государства денег на поддержку сферы напрямую. Бизнес поддержат и такие косвенные методы, как установление вместо повышающего коэффициента на аренду понижающего; введение моратория на проверки и штрафы; ограничение роста тарифов на электроэнергию; снижение налогов.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых