Аромат Беларуси. Есть ли жизнь без запахов и чем пахнет родная страна?

Как добыть запах леса и  взрослеет ли земляника? Как приготовить аромат в домашних условиях на базе простой водки? Есть ли жизнь без запахов и чем пахнет родная страна? Говорим с известным парфюмером.

Влад РЕКУНОВ более 20 лет изучает и создает ароматы.  В его биографии  – обучение и стажировка во Франции и Бельгии, абзац в Книге рекордов Гиннесса, парфюмерные конференции, выставки и сотни авторских работ.  Уже 9 лет Влад колдует над запахами в собственной мастерской.

Всё начиналось  с торговли парфюмерией, но там  «не было места для творчества». Творчество началось  после знакомства с легендарным парфюмером, «Лучшим Носом Америки» Софией Гройсман. Она не только раскрыла производственные «ароматные»  тайны, но и создала  вместе с Владом  «запах Беларуси».

ИЛЛЮЗИЯ И ИГРА

- Искусственные ароматы - это впечатление, которое человек пытается создать. Невербальный посыл о состоянии и желаниях. Этим можно и нужно играть. Вообще, тема запахов у нас очень недооценена. Вот цитата из «Парфюмера» Зюскинда: «Люди могут закрыть глаза и не видеть величия, ужаса, красоты, и заткнуть уши, и не слышать людей или слов. Но они не могут не поддаться аромату. Ибо аромат — это брат дыхания».

- Существует ли парфюм, цель которого не привлечь, а наоборот?

- С помощью запахов можно направлять общение в нужное русло. Более холодные, дистанцирующие ароматы уведут  в сторону рабочего настроения. Женщине-руководителю, которая любит цитрусовые запахи, с утра лучше использовать бергамот. Это жесткий, хромовый, холодный цитрус. А вот вечером подойдет более сладкий апельсин.  Играть полутонами ароматов можно так же, как полутонами в макияже.

- А влияет ли аромат на статус человека в принципе?

- Я проводил такой эксперимент – проходил по одному и тому же маршруту и общался с теми же людьми в аромате и без. И наблюдал за мимикой, за отношением людей. Я видел, как менялся взгляд, как появлялись интерес и уважение, когда на мне был аромат.

Как «удержать» на себе аромат духов в течение дня? Подробнее

МУЖСКОЕ И ЖЕНСКОЕ

- Запах – машина времени. Я вчера пил чай с мелиссой и вспомнил, как бабушка заваривала после бани такой же чай. Картинки возникают у каждого, кто слышит знакомый запах. Женщина никогда не забудет аромат, который сопровождал предложение руки и сердца. А мужчина никогда не забудет запах своей первой любви.

- Женская и мужская палитры запахов отличаются?

- Деление запахов на мужские и женские, это маркетинговый ход, возникший лет 70 назад. Я в своей практике ничего не исключаю. По моим наблюдениям, 70% женщин-руководителей пользуются ароматами с выраженным мужским характером.

- А «обонятельные» способности у мужчин и женщин одинаковые?

- Женщина – существо более возвышенное и гуманитарное, она лучше чувствует эстетику. Давайте уточню – у нас.  Наши женщины  не могут выйти на улицу без макияжа и прически, в домашнем. А в Западной Европе это реальность. Там об эстетике больше думают мужчины, а наши мужчины пользуются тем, что им подарили.

Благоухать, а не попахивать. Что важно знать об использовании парфюма летом Подробнее

РЕЦЕПТ  ПОРТРЕТА И РЕКОРДНЫЙ ФЛАКОН

- Как не в кино, а на самом деле создаются ароматы?

- В частной парфюмерии сначала идет опрос, общение с человеком. Я, например, могу задавать очень интересные вопросы, и мне часто рассказывают такое, что никому больше знать не надо. Это как психоаналитика. Я составляю портрет человека. Потом  пишу рецепт на бумаге. Мне надо представить этот запах, придумать его. Затем происходит непосредственно создание. Синтезированные запахи могут быть в виде масел, кристаллов, воскообразными.  Компоненты растворяются в специальном спирте высокой очистки, затем смесь выстаивается, фильтруется. Фабричные ароматы иногда еще и вымораживаются. Готовый аромат разливается во флаконы, специальным станком запрессовывается, надевается колпачок.

- Флакон важен?

- Я использую авторские флаконы. Кстати, в Книгу рекордов Гиннесса я попал как раз с флаконом в 160 литров.

- А натуральные компоненты вы используете? Лепестки цветов? Утреннюю росу?

- Вообще в арсенале парфюмера до 8000 компонентов. Натуральных в природе порядка 400. Остальные запахи приходится синтезировать потому, что они либо не существуют в природе, либо природа их «не отдает». Например, «пудрового» запаха в природе нет, а запах сирени есть, но его нельзя добыть, сирень не обрабатывается. Вообще, есть метод  «Headspace», который позволяет анализировать любой запах. Для этого не надо срывать цветок, он просто помещается в специальную стеклянную колбу и исследуется. Но это – дорого. Я работаю с уже существующими химическими ингредиентами, создаю из них новые аккорды.

Дурно пахнут, дорого стоят. Странные компоненты, которые бывают в духах Подробнее

«ВЗРОСЛАЯ»  ЗЕМЛЯНИКА И ШИПРОВЫЙ МОХ

- Каким был ваш самый необычный ингредиент?

- Бывает, что мне надо имитировать какой-то запах. Я его в воображении раскладываю на какие-то составляющие, которые и пытаюсь повторить. Например, у меня есть заказчица, которая ждет клубнично-земляничный аромат. Но она не девочка, у нее дети, статус, предприятие. Так просто, смешав два аромата, тут не решить. Я иду другим путём – беру горечь ореха и создаю другую, «взрослую» землянику.

- Но вы не вымачиваете настоящую землянику в 96% спирте?

- Нет. Кстати, если мы будем вымачивать землянику, то ничего не получим.

- Ваш самый любимый запах?

- Я люблю шипровые. Это влажные запахи леса, мха, немножко плесени.

- Сразу картинка деревенского дома. Кстати, в деревнях всегда сушили травы, и не только для чая и лечения.  Для запахов их тоже использовали. Эта традиция сохранилась?

- Традиция сохранена мало, обонятельные рецепторы у нас притуплены.  Мы перешли на визуальное восприятия, акустическое, а обоняние задействовано процента на три. Запаховые специалисты расскажут вам истории о том, как  шли и вдруг заметили какой-то опасный запах, на который никто не обращал внимания. Например, запах газа, дыма. Люди не слышат запахов за информационным шумом.

ВОДКА И МАСЛО

- Можно ли в домашних условиях самостоятельно создать аромат?

- Я как раз сейчас работаю над комплектом, с помощью которого можно будет создавать аромат в домашних условиях. Это моё ноу-хау. А в целом можно создать нечто ароматное при помощи аромамасел, купленных в аптеке.  Сразу скажу, что я не считаю это парфюмерией, такие масла предназначены для аромаламп, принятия ванн. Но нечто запахоподобное можно получить, смешав аромамасло с водкой.

- Какая дозировка?

- Я упрощу, скажу в каплях, хотя парфюмеры всё измеряют на вес, в граммах. А вес и объем – это не одно и то же. Так вот, упрощаем рецепт. Если пользователь разведет дома 90% водки и 10% аромамасла, то это будет безопасно.

- Только водка? Коньяк, виски не годятся?

- Для создания ароматов используется  парфюмерный спирт именно потому, что он очищен от любых запахов. Так что если создавать парфюм дома, то только на основе спирта или водки, желательно без запаха.

НЕБО И ЛЕГКОСТЬ

- Вы сказали, что создали аромасимвол Беларуси.

- София Гройсман как-то сказала, что работает над запахом Беларуси.  (Легендарный парфюмер София Гройсман родом из Беларуси. – Прим. ред.) Знаете, парфюмеры – народ сентиментальный.  У неё уже были образцы, мы протестировали их здесь, в стране, и услышали, что люди ждут немного другого запаха. София разрешила мне его подкорректировать. В итоге мы создали аромат  «PaVetra» и представили его в историческом музее. Такого проекта не было ни у России, ни у Украины.

Аромат восторга. Как девочка из поселка Любча стала гением парфюмерии Подробнее

- А чем пахнет Беларусь?

- Жасмин, очень мягкие цитрусовые и древесные ноты. Я старался вложить какие-то небесные, голубые составляющие, легкий воздух. Это был аромат взрослой женщины, от 35 лет.

ВИРУСЫ И ВЫВОДЫ

- Как вам живется в эпоху санитайзеров?

- Они пахнут несильно, но неприятно. Но можно дышать и не нюхать.

- Отличительная черта  нового коронавируса – потеря обоняния. Вам не пришлось это пережить? И можно ли  представить себе жизнь без запахов вообще?

- Это была бы очень скучная жизнь. У меня есть несколько заказчиков с аносмией, потерей обоняния. Они говорят: «Влад, я не чувствую, ем я мясо или рыбу». А еще одна женщина с потерей обоняния вешала на одежду записки «Постирано» и «Не постирано». Без запахов мы теряем много жизненных красок. Я уже не говорю о безопасности.  Я бы сказал, что продемонстрированный симптом – угроза. Это такой щелчок по носу нам всем.

- Щелчок от кого?

- Может, это мироздание.  Нам предлагают задуматься и посмотреть на себя.

- И что изменить?

- Очевидно, что люди чаще всего относятся друг к другу меркантильно, корыстно и эгоистично. Это прослеживается и в личных, и в деловых отношениях, между людьми и нациями. Мы не держим нос по ветру, забываем о чувствах. Может, если бы женщины руководили миром, то вопросы решались бы через любовь, а не с позиции силы.  Может, это сигнал нам всем начать жить чувствами, а не рационально взвешивать, от чего больше пользы – от дружбы или войны? Мы деструктивны до тех пор, пока живем, не доверяя чувствам.