Чистая и полезная. Какую воду пьют белорусы

Беларусь располагает значительными запасами подземных пресных вод – 49 млн кубометров в сутки. Из них в хозяйственной деятельности используются около 5-7%. Наша страна надежно обеспечена пресной водой на долгие годы, рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории гидрологии и гидрогеологии Института природопользования НАН РБ Василий ПАШКЕВИЧ. Но не вся вода по своим природным свойствам пригодна для питья. Особенность нашей воды -  повышенное содержание железа. По оценкам ученых, из 50-70% всех скважин поступает вода, где содержание железа превышает предельно допустимую концентрацию  (ПДК) - 0,3 мг/л. Особенно актуально это для Полесья: там в 90% скважин ПДК железа превышена.  Также в отдельных регионах республики в подземных водах содержание марганца выше нормы. Присутствие в воде железа и марганца ухудшает ее вкус, запах и цвет. Впрочем, эти проблемы относительно легко решаются обезжелезиванием и деманганацией воды.   Но в последние десятилетия все чаще фиксируется загрязнение подземных вод нитратами в результате деятельности человека. Нитратное загрязнение прежде всего актуально для шахтных колодцев: туда вода поступает из первого водоносного горизонта.

Жесткий контроль

В Беларуси качество питьевой воды централизованных источников водоснабжения регламентируется Санитарными правилами и нормами 10-124 РБ 99 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Там определены довольно жесткие требования, рассказала заведующая отделением  коммунальной гигиены Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Министерства здравоохранения Беларуси Ирина ЖЕВНЯК.

Кстати, требования СанПиН распространяются на всю водопроводную воду независимо от того, из какого источника она подается. Вода в колодцах также должна соответствовать этим требованиям.

Необходимо отметить, что качество воды в скважине отличается от качества воды, которую пьет потребитель, то есть, если необходимо, вода проходит обработку, прежде чем попасть в водопроводный кран.  

Консультант управления коммунального хозяйства Министерства ЖКХ Наталья ПОЛЯКОВА уверила, что в Беларуси воду из-под крана пить можно.

К слову, в республике уже третью пятилетку реализуется Государственная программа по водоснабжению и водоотведению «Чистая вода». Сегодня в стране уже работают порядка 480 станций обезжелезивания.  Еще одно достижение программы - перевод Полоцка, Гродно и Гомеля на водоснабжение из подземных источников. Сейчас воду из поверхностного источника пьют только жители трех районов  Минска. Недостаток воды, подаваемой потребителю из данного источника, - запах хлора.

Планируется, что к 2020 году Минск окончательно перейдет на воду из подземных источников.

К слову, технологии очистки воды, которые применяются сегодня в Беларуси, почти ничем не отличаются от европейских, отметил заместитель начальника производственно-технического отдела производства «Минсковопровод» УП «Минскводоканал» Рустам МАМЕДОВ. Кроме того, «Минсководоканал» активно внедряет и новые технологии. Так, в летний период проводится обработка воды активированным углем для очистки воды от природных посторонних запахов. Дополнительно применяется такой реагент, как флокулянт, который повышает эффективность процесса удаления из воды мельчайших примесей.

Читайте этикетки!

Многие белорусы  все чаще стали выбирать бутилированную воду, которую  пьют в офисах  и дома. Но чтобы пить действительно полезную и качественную воду, необходимо читать информацию на этикетке.

В Беларуси действуют гигиенические требования к питьевой воде, расфасованной в емкости. Они не запрещают разливать воду в бутылки из водопроводного крана. Главное, чтобы вода соответствовала гигиеническим требованиям, а на этикетке было отмечено, из какого источника вода: из скважины или водопровода, пояснила Ирина Жевняк. Причем многие производители честно пишут о том, что вода из водопроводного крана.

Питьевая бутиллированная вода из скважин может быть двух видов. В первом случае производители набирают ее из подземного источника и проводят минимальную подготовку, например, обезжелезивание. Во втором случае добытую воду полностью обессоливают (из-за этого она становится маломинерализованной), а потом либо сразу продают, либо сначала искусственно обогащают минералами, рассказал Василий Пашкевич. В результате получается искусственная вода. Это не лучший вариант. В обоих случаях употребление бутилированной воды, конечно же, не принесет вреда. Но специалист советует отдавать предпочтение природной воде, которая содержит все необходимые минералы.

Вода из подземного источника не нуждается в хлорировании. Ее смело можно пить прямо из крана без какого-либо фильтрования.

Минчане, проживающие в тех районах, где вода поступает из поверхностного источника (Фрунзенский, Московский и частично Октябрьский районы), жалуются на запах хлора. По их мнению, эту воду пить нельзя. Но специалисты уверяют, что хлор должен присутствовать в воде, так как это показатель безопасности питьевой воды с точки зрения микробиологии. Чтобы убрать неприятный запах, такую воду можно отстаивать. Еще один способ – приобрести самый простой угольный фильтр.

Кстати, для воды с повышенным содержанием железа угольный фильтр не подойдет. Здесь поможет специальный бытовой фильтр для обезжелезивания.

А вот с нитратами бороться гораздо сложнее  -  никакими фильтрами их не убрать. Что же касается фильтра обратного осмоса, так популярный сегодня у потребителей, то специалисты предупреждают: он избавит не только от вредных веществ, но и от полезных тоже. В результате получится дистиллированная вода. Поэтому, прежде чем приобрести фильтр, прочитайте внимательно инструкцию.

Взять воду на анализ

По закону о питьевом водоснабжении анализ воды могут проводить только аккредитованные лаборатории.  

Для этого необходимо представить 5 л воды для проведения санитарно-химических исследований, 0,5л воды в стерильной таре для проведения микробиологических исследований. Но, как считают специалисты, нет смысла делать анализ на весь список показателей. Специалисты лаборатории расскажут, на какие показатели обратить внимание, после того как вы принесете воду.

Кстати, если вы, например, живете в Молодечно, не нужно везти воду в Минск. Лучше сделать анализ в местной лаборатории. Важный момент: для максимально достоверной картины вода должна быть набрана в стерильную емкость и храниться в ней не более двух часов после отбора.

Если потребитель сам доставляет пробу воды, то результаты анализа будут распространяться только на те, которые он привез. Если вам нужен точный анализ, лучше, если пробу воды будет отбирать специалист, который проводит исследование,  уточнила Наталья ГРУШНИК  начальник лаборатории производства «Минскводопровод» УП «Минскводоканал».

Что делать с нитратами?

Актуальная для сельской местности проблема - повышенное содержание нитратов в воде колодцев. Это  связано  с  незащищенностью  верхних  водоносных  горизонтов от  бактериального  и  химического  загрязнения.

Полностью убрать нитраты из воды нельзя, но сократить их количество возможно.  Для этого надо правильно эксплуатировать колодцы и ухаживать за ними: выкачивать воду, регулярно чистить шахту. Также немаловажное значение имеет месторасположение колодца.  Он должен располагаться как можно дальше от выгребных ям, дворовых туалетов, хозяйственных построек, гаражей, скотных дворов. По санитарным нормам расстояние между ними должно быть не менее 20 метров. Как правило, на участке в 6-10 «соток» мест, удовлетворяющих всем этим требованиям, не так уж и много.

ФАКТЫ

91% населения Беларуси потребляют воду из централизованных систем водоснабжения, забираемую из подземных источников.  Население агрогородков, а это половина сельского населения, к 2016 году на 83,5% будет обеспечено централизованным водоснабжением.