В Клинике лечебного питания Института питания РАМН работает единственное в стране отделение, где лечат детей 3-17 лет с избыточной массой тела, ожирением, нервной ано-рексией. Рассказывает Татьяна СТРОКОВА, ведущий научный сотрудник детского отделения, доктор меднаук.
- Детей с избыточной массой тела действительно стало гораздо больше, и количество их увеличивается. У многих лишний вес приводит к развитию осложнений: примерно у пятой части детей встречаются признаки артериальной гипертензии, у трети - жировой болезни печени. Своеобразный «рекорд» нашего отделения - подросток 16 лет, который весил 225 кг. Но за год лечения (мальчик лежал у нас не весь год, а по 2-3 недели с интервалом 1,5-2 мес.) он смог «скинуть» 70 кг.
Найти зацепку
- Почему дети толстеют?
- Основную роль играют малоподвижный образ жизни, нерациональное питание, стрессовые ситуации, черепно-мозговые травмы. Очень многое зависит от традиций питания в семье. Перевязочки на первом году жизни - это хорошо, но, когда ребёнок в 4 месяца весит уже 9 кг, надо задуматься. Я не противник свободного вскармливания в первые месяцы жизни ребёнка, но после года-двух надо выстраивать правильный ритм питания. Не должно быть бесконечных перекусов (вазочки с печеньем, конфетами - это большая ошибка). Питание должно быть дробным, 4-5-разовым.
- Как лечат таких детей?
- Существует крайне мало медикаментозных средств, которые могут быть назначены детям. Основной метод - диетотерапия, лечебная физкультура, физиотерапия, лекарственная коррекция сопутствующих заболеваний и осложнений.
- Как дети относятся к тому, что их сажают на диету?
- Самый сложный возраст в этом смысле - 5-10 лет, пока нет мотивации: желания нравиться окружающим, влюблённость и пр. Но с маленькими проще в том смысле, что у них необязательно снижать вес, главное - остановить его набор, ведь они будут интенсивно расти, вытягиваться… Подросткам бывает легче объяснить, ради чего они худеют. У нас была 16-летняя девочка, которая за год скинула вес с 89 до 62 кг. У неё была мотивация: родители отправляли её учиться за рубеж, и она хотела выглядеть хорошо. Надо найти у ребёнка такой крючочек.
- Какому проценту детей удаётся помочь?
- В условиях клиники худеют все (мы говорим о первичном ожирении, не связанном с фактором наследственности). Сравните: считается, что после диет удерживать вес могут лишь 10% взрослых людей, у детей этот процент примерно в 3 раза больше. К нам возвращается всего треть детей. Есть, правда, и те, кто возвращается часто. Одна девочка приезжает с избыточным весом уже в четвёртый раз, причём издалека. Проблема, скорее всего, в слабой мотивации, недостаточной поддержке близких.
Разгружать с умом
- Но родители же её в клинику посылают. . .
- Дело тут не только в желании помочь - это и попытка убедить себя, что они всё делают для собственного ребёнка, переложить ответственность на другие плечи (ребёнка и врачей). Поэтому ещё так важно психологическое консультирование. Как показывает опыт, эти специалисты оказывают колоссальную п омощь, ведь очень часто дети набирают вес потому, что заедают какие-то стрессы.
- Имеет ли смысл дома периодически устраивать ребёнку разгрузочные дни?
- Нет, даже в условиях клиники это сложно. В домашних условиях лучше делать не разгрузочный день, а ограничить в рационе легкоусвояемые углеводы: сахар, хлеб, печенье. Сейчас даже в регионах есть диетологи, и при наличии проблем с лишним весом лучше пойти за советом к специалисту. Негативные последствия самодеятельности могут проявиться не сразу.
Юлия ЭКАРЕВА
- Есть 3-5 раз в день в одно и то же время, ужин - наиболее лёгкий приём пищи. Завтрак обязателен. Учиться есть медленно! Откусывать маленькие куски и не спеша их жевать.
- Полезны супы овощные или на втором бульоне из нежирного мяса или на куриных грудках.
- Для гарнира: чтобы снизить калорийность картофеля, его можно вымачивать 12 часов в холодной воде (порезанный на 4-6 частей). Удобно использовать готовые замороженные овощные смеси без круп и картофеля. Очень удачный гарнир - любые виды капусты.
- Если хочется перекусить -выпейте 100 г кефира с одним сухим хлебцем или съешьте 1 фрукт или огурец, помидор.
- Соусы использовать как можно меньше. Бульонные кубики, приправы с усилителями вкуса повышают аппетит.
Сладкое детство. Почему дети так обожают конфеты и как с этим бороться
Шоколадный передоз. Чем опасен для детей избыток сладкого под Новый Год?
Горький сахар. Из сладкоежек вырастают алкоголики
Ученые назвали продукты, которые помогут родить вундеркинда
Счастья много не бывает? Откуда у ребёнка лишний вес
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть