3296

Могут ли яйца стать причиной возникновения сахарного диабета?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 1. З Новым годам i Калядамi 05/01/2021
  • Доказали, будто яйца способствуют развитию сахарного диабета. Это так?  Е. Ильин

– Была публикация об этом, но по результатам одного исследования таких категорических заявлений делать нельзя, – говорит врач-психоэндокринолог Михаил Богомолов. – Тем более что есть много серьёзных научных работ, в которых, наоборот, показана польза яиц при сахарном диабете 2-го типа.

Так, учёные Австралии выяснили, что потребление до 12 яиц в неделю не оказывает отрицательного влияния на холестерин у людей с преддиабетом и диабетом. Яйца критикуют за наличие в них холестерина. Но доказано, что он мало влияет на уровень холестерина в крови. Более того, в яйцах есть фосфолипиды, замедляющие развитие атеросклероза.

При относительной дешевизне трудно найти другой продукт, в котором было бы столько качественного белка, витаминов и т. д. А яичницу с помидорами вообще можно считать суперполезным блюдом.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых