Йод — жизненно важный микроэлемент, от которого зависит работа щитовидной железы, обмен веществ и даже интеллект. Однако многие люди не получают его в достатке, особенно в регионах, удалённых от моря. Можно ли ликвидировать дефицит с помощью правильного питания? Какие продукты содержат больше всего йода?
Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять от 120–150 мкг йода в сутки ежедневно. Такая норма содержится в следующих продуктах:
1. Морская капуста (ламинария)
30–50 г (сухой) = 150 мкг йода.
2. Печень трески
40–50 г = 150 мкг йода
3. Треска, пикша, минтай
100–120 г = 150 мкг
4. Креветки, кальмары, мидии
150–200 г = 150 мкг
5. Йодированная соль
3–5 г = 150 мкг
6. Яйца куриные
2–3 шт. (желтки) = 150 мкг
7. Молочные продукты (молоко, йогурт, сыр)
200–300 мл молока или 100 г сыра = 150 мкг
8. Фейхоа
50–70 г = 150 мкг.
9. Шпинат, брокколи
200–300 г = 150 мкг
10. Рыба пресноводная (щука, окунь)
200–250 г
Важно: термообработка снижает содержание йода на 20–50%.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть