Доктор медицинских наук в Гарвардской школе общественного здравоохранения Марта Гуаш Ферре опровергла распространённое мнение о том, что грецкие орехи особенно полезны для мозга, сообщает Российская газета.
По словам эксперта, данный продукт намного полезнее для сердца, чем для мозга, на что указывает специфический «питательный профиль» этих орехов.
По словам доктора, грецкие орехи отличает повышенное содержание альфа-линоленовой кислоты, которая представляет собой омега-3 жирную кислоту, подобную той, что содержится в рыбе.
В связи с этим, по мнению Марты Гуаш Ферре, грецкие орехи, содержащие больше мононенасыщенных жиров, следует рассматривать отдельно от других орехов. Согласно результатам исследований грецкие орехи могут защищать от заболеваний сердца за счёт улучшения липидного профиля. Кроме того, они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Эксперт добавила, что два года назад были обнародованы результаты её исследования, проведённого вместе с группой учёных. В нём участвовали около 200 000 американцев, работа продолжалась 30 лет. В итоге исследователи сделали вывод, что употребление трёх порций грецких орехов в неделю снижает риск смерти от различных причин на 45%.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть