Аукцион по предоставлению права на заготовку (закупку) виноградной улитки в Пинске в нынешнем году пройдет впервые. Открытые торги назначены на 13 февраля. Они состоятся только при наличии двух и более участников. Начальная цена лота составляет Br460. Если аукцион завершится успешно, то выигравший участник получит право на заготовку продукции на протяжении пяти лет. Согласно заключению Национальной академии наук Беларуси промысловый запас виноградной улитки в районе составляет около 4,5 т. В год максимально допускается изымать до 70% имеющихся ресурсов - 3,1 т.
Как сообщили корреспонденту БЕЛТА в областном комитете природных ресурсов и охраны окружающей среды, в 2016 году в регионе было заготовлено почти 100 т виноградной улитки. Более половины общего объема было собрано в Барановичском районе. Такая же работа велась на территории Ляховичского, Каменецкого, Кобринского, Брестского, Пружанского, Дрогичинского и Березовского районов.
Виноградных улиток люди употребляли в пищу с древних времен. Тогда они не считались деликатесом, чего о моллюсках не скажешь сейчас. Их мясо богато витаминами B6, B12, железом, кальцием, магнием. Помимо кулинарии, виноградные улитки используются в фармацевтической промышленности.
Источник: БЕЛТА.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть