- В чем различие между молодым картофелем и свежим? Или разницы нет?
Н. Борисова, Брест
Разница есть. Молодым считается картофель, который выкопали и доставили на прилавки в течение 2-3 недель после цветения, когда ботва еще зеленая, обращает внимание агроном Виктория ВОЛКОВА. Внешне молодой картофель отличается тонкой кожицей, которая легко отшелушивается.
А вот свежим считается весь картофель, который не прошел обработку. Так что даже зимой корнеплоды, которые несколько месяцев пролежали в мешке в подвале, считаются свежими. Фактически слово «свежий» в данном случае синоним слова «сырой».
«Молодой картофель может быть свежим, а вот свежий – не всегда молодой, будьте внимательными при выборе», – добавила эксперт.
Сколько картофеля за год съедает белорус, рассказали в Минсельхозпроде 
Как можно повысить урожай второго хлеба. Личный опыт читателя 
Вредно ли есть проросшую картошку? 
Куда глазки глядят. Технологии подготовки и посадки картошки от агрономов
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть