563

Стоит ли заменять обычные молочные продукты обезжиренными?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 21. По мере поступления. Инструкция для выпускника-2022 24/05/2022
  • Стоит ли заменять обычные молочные продукты обезжиренными? Валентина Ганько, Ельск

Нет. «Молочный жир очень важен для усвоения жирорастворимых витаминов А, D, Е, К, в которых наш организм нуждается для улучшения иммунитета и поддержания гормонального баланса. Нет жира - и витамины не усваиваются или усваиваются плохо, - объясняет диетолог-нутрициолог, фитнес-тренер Ангелина ПУТИЦКАЯ. - Производители лукавят, когда говорят о молоке 0%-ной жирности, ведь полностью обезжирить молоко невозможно. Полностью обезжиренное молоко на самом деле - это просто водный раствор, который содержит какое-то количество углеводов и белков, и молоком его назвать не представляется возможным. Лучше замените полностью обезжиренные продукты на маложирные (до 5%) или вовсе ограничьте себя в потреблении молочных продуктов».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно