aif.ru counter
1232

Полезно ли есть стоя?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 18. Отпуск возле дома 30/04/2019

Отвечает гастроэнтеролог Сергей ВЯЛОВ: «В закусочных устанавливают столы без стульев для того, чтобы посетители быстрее ели и скорее уходили, потому что есть стоя неудобно: человек невольно глотает пищу быстрее. В итоге это увеличивает проходимость общепита».

Устанавливать дома барные стойки вместо столов - мода, которая скоро пройдет. Вообще, плохо пережеванная пища, которая недостаточно смачивается слюной, при этом еще и быстро попадает в желудок, растягивает этот орган и нарушает его сокращения. И впоследствии уже при приеме небольшого количества пищи могут возникать тяжесть, переполненность и неприятные ощущения в животе.

По словам эксперта, не менее вредно принимать пищу на ходу. «Во время еды на ходу сбивается координация действий, осознанно или неосознанно. Во время ходьбы мы дышим по-другому, потому что торопимся. Дыхание регулирует диафрагма, она же участвует в процессе перемещения пищи из пищевода в желудок. В итоге это будет плохо сказываться на сокращениях желудка», — говорит гастроэнтеролог.

Есть мнение, что в стоячем положении человек может съесть больше, чем в сидячем. Но, по словам Вялова, это миф: в желудок помещается больше пищи, если человек принимает ее сидя.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых