1620

Почему кофе обязательно нужно запивать водой?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 36. За себя или за всех? 08/09/2020

В ресторанах к кофе часто подают воду. Неужели этот напиток обязательно запивать? Р. Печная, Минск

Если употреблять кофе в небольших объемах, воду пить необязательно. Поясняет диетолог Василий ЗОРОВ: «Безусловно, вода важна для здоровья человека. Если тело теряет больше жидкости, чем получает, начинается обезвоживание. А кофеин действительно ускоряет выведение жидкости из организма. Но современные исследования доказали, что из-за регулярного приёма кофеина в организме вырабатывается толерантность к его диуретическому эффекту. Употребление кофе в разумных дозах - три-четыре чашки в сутки - не вызывает дегидратации и не обязывает запивать его водой».

Кстати, в хороших кафе подают стакан воды вместе с кофе еще и для того, чтобы ощутить все вкусовые оттенки кофе.  Очищая вкусовые рецепторы, человек способен прочувствовать все нотки кофейного напитка.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых