На вопросы читателей отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:
- В репчатом луке содержится эфирное масло, благодаря которому он имеет специфический запах и острый вкус. Есть в луке и витамины, органические кислоты. Лук, кроме того, богат минеральными веществами – кальцием, фосфором, калием, натрием, магнием, железом.
Фитонциды лука не только убивают болезнетворные микробы, препятствуют развитию гнилостных процессов в кишечнике, предупреждают заболевания полости рта, но и улучшают рост и развитие тканей организма, способствуют их восстановлению.
Лук применяют при простудных заболеваниях, гипертонической болезни и атеросклерозе. Благодаря ему можно снизить содержание в крови холестерина, усилить мочеотделение. Лук используют при лечении подагры, ревматизма, для профилактики цинги.
70 г зеленого лука полностью удовлетворяют потребность организма в аскорбиновой кислоте. Лук полезен при ОРЗ, ангине, хроническом тонзиллите.
При кашле, катаре верхних дыхательных путей, бронхите и охриплости можно приготовить такое лекарство. Лук мелко нашинковать, посыпать сахаром и поставить в теплое место на несколько часов. Сок нужно пить 3-5 раз в день по 1 ст. л. (детям по 1 ч. л.) после еды.
При бронхите с сухим кашлем дают измельченный на терке или пропущенный через мясорубку лук (500 г), смешанный с медом (50 г) и сахаром (400 г). Смесь заливают литром воды и кипятят в течение трех часов на слабом огне. Хранят в плотно закупоренной посуде в холодильнике. Принимают по 2 ст. л. три раза в день.
Лук, используемый для приготовления супов, полезен для больных сахарным диабетом.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть