- Мама при закатке огурцов всегда обрезает кончики. Зачем?
Е. Кислова, Лида
По наблюдениям опытных хозяек, консервация с огурцами, у которых отрезаны кончики, реже бродит, поэтому плоды остаются твердыми и хрустящими. Кроме того, так маринаду легче проникнуть внутрь плода. Однако данные рекомендации не универсальные, у каждой хозяйки свои предпочтения.
Что касается свежих огурцов, то перед употреблением в пищу обычно срезают кончики, т. к. там скапливается вся горечь. Плод можно съесть и целиком, вреда здоровью от этого не будет, утверждает агроном Виктория ВОЛКОВА.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть