- Прочитал, что у нас нашли белую чернику, мол, уникальный случай. Но разве ее можно есть? Она похожа на ядовитые ягоды… А. Сайко, Витебская обл.
Действительно, недавно в Березинском биосферном заповеднике обнаружили белую чернику. Необычный цвет, как объяснила биолог Татьяна НЕКРАСОВА, связан с генной мутацией. В таких ягодах отсутствует пигментное вещество антоциан, которое отвечает за темно-синюю окраску. Но у белой черники вкус ничем не отличается от черной. Правда, эти ягоды легко спутать с ядовитыми плодами снежноягодника белого, поэтому при сборе даров леса надо быть очень аккуратными.
Сообщений о произрастании белой черники в дикой природе в мире довольно мало, поэтому каждый такой случай генной мутации считают уникальным. Есть свидетельства, что в Финляндии ягоду-альбинос впервые нашли в 1880 г. А вот в США белую чернику специально выращивают для тех, у кого непереносимость антоцианов (сильнейших антиоксидантов).
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть