aif.ru counter
3400

Какой температуры должны быть напитки в детском саду?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 32 08/08/2017

В соответствии с требованиями Санитарных норм и правил «Требования для учреждений дошкольного образования» (Постановление Минздрава от 25.01.2013 года №8) при раздаче пищи холодные напитки должны быть комнатной температуры, но не ниже 20°C. Переливание перед раздачей из потребительской тары в емкости молока, кисломолочных и других напитков, соков запрещается. Как правило, перед раздачей кефир в потребительской таре заблаговременно достается из холодильного оборудования, чтобы успеть прогреться до соответствующей температуры.

Оставить комментарий (0)

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых