2198

Как избежать тяжести в животе после новогоднего застолья?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 52. С Новым годом! 28/12/2021
  • Как избежать тяжести в животе после новогоднего застолья? Л. Дмитриева, Бобруйск

«Не садитесь за праздничный стол голодным - не пропускайте 31 декабря завтрак и обед, придерживайтесь обычного рациона дня. Обязательно соблюдайте очередность блюд. Лучше съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее, - советует заведующая отделением гигиены питания ГУ «ЦГиЭ Первомайского района г. Минска» Светлана ЧАЙКОВСКАЯ.

В новогоднюю ночь старайтесь ограничивать потребление жирной пищи в сочетании с алкоголем. Эта смесь провоцирует выработку большого количества ферментов поджелудочной железы и вызывает спазм клапана под названием сфинктер Одди, который пропускает панкреатический сок и желчь в кишечник.

Не нужно стремиться попробовать все за новогодним столом. Ешьте умеренно, а остатки отправьте в холодильник, чтобы попробовать некоторые блюда уже в новом году».

 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно