aif.ru counter
6428

Чем опасен майонез?

– Лецитин – полезное вещество, – говорит доктор медицинских н­аук Виктор КОНЫШЕВ. – Больше всего его в яйцах, которые и используют при изготовлении майонеза. Но я бы не стал говорить, что из-за лецитина этот соус становится полезным.

Ведь майонез содержит огромное количество жиров. Есть в нём и неполезные насыщенные жирные кислоты.

И потом, если мы говорим не о домашнем майонезе, а о покупном, то там большое количество пищевых добавок.

Мой вывод: если взять полезный компонент и смешать его с вредными, то мы получим плюс со многими минусами.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Подписка в 2020 году



Топ 5 читаемых