69

Правда ли, что в Беларуси начнут продавать куриные яйца голубого цвета?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 7. Как собрать урожай мечты 17/02/2026
  • Правда ли, что в Беларуси хотят продавать куриные яйца голубого цвета?
В. Дворов, Минск
 
Да. Речь идёт о специальных породах кур, которые несут яйца с голубоватой или зеленоватой скорлупой. Начать такое производство планирует Солигорская птицефабрика, но, как пояснили «АиФ» на предприятии, о конкретных сроках говорить пока рано. 
«Необычный цвет куриных яиц - лишь природная особенность, никак не влияющая на вкус и питательные свойства, - отмечает директор Центра экологического воспитания и развития Руслан ШАЙКИН. – Польза и качество куриного яйца определяются кормом и условиями содержания несушек, а не цветом скорлупы. К слову, если сравнивать яйца разных видов птиц, то состав действительно отличается. Например, перепелиные яйца (среди которых тоже встречается голубой окрас скорлупы) считаются более диетическими по сравнению с куриными».
 
Оставить комментарий (0)