2269

Сколько белорусы тратят на питание?

№ 38 от 15 сентября 2015 года 15/09/2015

Зависимость между долей расходов на питание и общим благосостоянием семьи была впервые обнаружена еще в XIX веке немецким экономистом и статистиком Эрнстом Энгелем и впоследствии получила название «закона Энгеля». Он гласит: чем ниже доля национального дохода, израсходованная на продукты питания, тем выше благосостояние граждан. Сегодня этот закон подтверждается статистикой: в развитых странах «проедается» всего десятая часть доходов (остальное расходуется на досуг, образование, медицинские услуги,  накопления, предметы роскоши), в менее благополучных государствах этот показатель существенно выше. (Важно учитывать, что в РБ медицина бесплатная). Так, например, расходы на продукты питания (с учетом безалкогольных напитков) люксембургской семьи составляют только 9% ее совокупных расходов на потребление, швейцарской – около 10%, похожие цифры в Дании и Норвегии.

В Беларуси в 1995 году расходы на продукты питания составляли 60% семейного бюджета. Этот процент планомерно снижался вплоть до 2010 года, а затем снова начал расти и сегодня вышел на уровень 40%. Тенденция роста продолжается (см. таблицу). В итоге сегодня доля затрат на питание в домашних хозяйствах белорусов почти такая же, как и 10 лет назад.

38-09-3

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно