Зависимость между долей расходов на питание и общим благосостоянием семьи была впервые обнаружена еще в XIX веке немецким экономистом и статистиком Эрнстом Энгелем и впоследствии получила название «закона Энгеля». Он гласит: чем ниже доля национального дохода, израсходованная на продукты питания, тем выше благосостояние граждан. Сегодня этот закон подтверждается статистикой: в развитых странах «проедается» всего десятая часть доходов (остальное расходуется на досуг, образование, медицинские услуги, накопления, предметы роскоши), в менее благополучных государствах этот показатель существенно выше. (Важно учитывать, что в РБ медицина бесплатная). Так, например, расходы на продукты питания (с учетом безалкогольных напитков) люксембургской семьи составляют только 9% ее совокупных расходов на потребление, швейцарской – около 10%, похожие цифры в Дании и Норвегии.
В Беларуси в 1995 году расходы на продукты питания составляли 60% семейного бюджета. Этот процент планомерно снижался вплоть до 2010 года, а затем снова начал расти и сегодня вышел на уровень 40%. Тенденция роста продолжается (см. таблицу). В итоге сегодня доля затрат на питание в домашних хозяйствах белорусов почти такая же, как и 10 лет назад.
Сколько белорусские семьи тратят на товары первой необходимости ? 
Белорусы стали лучше питаться - Белстат 
Белорусы стали есть больше овощей, меньше хлеба и фруктов 
В январе мировые цены на продукты побили рекорд 
Зинаида Ильина: «До 2050 года на мировом рынке ожидается дефицит продовольствия»
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть