4451

Чтобы похудеть, нужно больше жевать?

№ 3 от 16 января 2013 года 16/01/2013

Отвечает Елена ТЕРЁШИНА, д. б. н., завлабораторией липидного обмена Научно-клинического центра геронтологии: - То, что долго жующий человек имеет меньший вес, чем те, кто заглатывает куски целиком, - подтверждённый врачебными наблюдениями факт. С точки зрения официальной медицины тщательное пережёвывание нормализует процесс пищеварения, который отвечает в том числе и за обмен веществ в организме. Сколько нужно жевать? Китайцы считают, что для твёрдой пищи нужно сделать не менее 40 жевательных движений, британцы - что достаточно 30 сек. Наши врачи уверены: жевать нужно до тех пор, пока твёрдый кусок во рту не превратится в однородную полужидкую массу.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно