3741

Бывает ли газировка из картошки?

№ 30 от 23 июля 2014 года 23/07/2014

Группа белорусских ученых из лаборатории Научно-практического центра Национальной академии наук создала сладкий газированный напиток из картофеля в качестве альтернативы коле. На вкус напиток с названием «Мікола» напоминает хлебный квас. Вместе с сотрудниками Ботанического сада ученые разработали около десяти различных рецептур.

Предполагается, что наибольшей популярностью будут пользоваться классический вариант с тмином, антипохмельный с иссом и противовоспалительный с эхинацеей.

Формула напитка была создана еще четыре года назад. Но тогда газировка не поступила в продажу, так как срок ее  хранения составлял всего 7 дней. Сейчас ученые усовершенствовали состав, продлили срок хранения до полугода и ищут инвестора, который готов выпускать продукт в промышленных масштабах.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно