Жара и засуха. Как правильно поливать сад и огород?

Длительный период жаркой и сухой погоды мобилизует дачников не хуже заморозков. Понятное дело — надо обеспечить растения влагой. Но, как всегда, на сцену выходят нюансы, которые надо обязательно соблюсти, чтобы все ваши старания не пропали втуне. Вместе с экспертом, агрономом Еленой Горбуновой, разбираемся тонкостях полива. 

«В жаркую погоду первым делом необходимо пересмотреть режим поливов. Если до этого они были либо вечерними, либо утренними, то в период засухи целесообразно делать и те и те, на восходе и заходе солнца. Но частота, разумеется, это еще далеко не все. Придется вносить коррективы и в нормы полива. Помним аксиому: необильный, хотя и частый полив и в обычных-то условиях скорее вреден, чем полезен, поскольку вода быстро испаряется и на поверхности почвы, должным образом не пролитой, образуется корка, которая перекрывает кислород посадкам», — предупреждает Горбунова.

Не мочите листья

Остановимся на всех растениях по очереди. Начнем с тепличных.

В жару первым делом необходимо обеспечить нормальную влажность воздуха внутри теплицы. Поэтому вносим туда любые емкости, заполненные водой. Обеспечиваем должное проветривание: если нет у вас автоматизированной системы, на чрезмерно жаркое время просто откройте все окна и двери. Самое лучшее для тепличных культур в такое время — элементарный капельный полив, хотя бы и самодельный из имеющихся шлангов или, например, пустых пластиковых бутылок. Это сэкономит вам кучу сил и времени и позволит обеспечить необходимую равномерность увлажнения почвы.

Статья по теме

Планируем сад. Каких ошибок следует избегать

«Забудьте пока о поливе по листьям — даже о проводимом рано утром или поздно вечером. Используйте правильный алгоритм полива. А именно: пролили первую порцию — ждите, пока она впитается, и только потом лейте следующую», — поясняет эксперт. 

При использовании шланга ни в коем случае не делайте сильной, размывающей почву струи — в жару это особенно опасно.

Завершив полив, обязательно аккуратно прорыхлите почву мотыгой или граблями — вокруг растений и в междурядьях. Рыхление в засуху дает прекрасный влагоэкономящий эффект и улучшает воздухообмен для корневой системы, а это в стрессовые моменты (жара для посадок именно стресс) очень важно.

«Не будем забывать о мульчировании, — напоминает Горбунова. — В особо засушливые периоды мульча (солома, компостные смеси, опилки и пр.) прекрасно сохранит влагу, но здесь тоже есть момент: толщину слоя надо постоянно контролировать, чтобы вода не застоялась и не стала первым звеном в заболевании разными гнилями. Важно: в жару с растениями лучше не проводить никаких работ: не подкармливайте их, не обрезайте, не обрабатывайте от вредителей. Все это следует отложить до момента нормализации погоды».

Еще момент. Даже при аномально высоких температурах не поливайте свой город холодной водой. Даже в жару остается действующим правило: вода для полива должна отстояться и быть теплой — +22... +25 °С (исключение — капуста, ее надо поливать водой не теплее +18 °С). 

Сколько воды нужно дачным овощам? Подробнее

Что и как поливать?

Томаты в жару надо поливать не чаще одного раза в 3-5 дней. Норма расхода — 10 литров воды на каждые три растения. Огурцы достаточно полить 2-3 раза в неделю, на квадратный метр гряды надо не менее 10-12 литров воды. Перцы и баклажаны — не реже одного раза в два дня, норма — как и для огурцов. Морковь нуждается в жару в ежедневных поливах, на квадратный метр гряды ей надо давать не менее 15 литров воды. Свеклу в жару и засуху, в отличие от моркови, лучше поливать реже — 1 раз в 3-4 дня вполне достаточно. На квадратный метр свекольной гряды лейте 20-25 литров воды. Капусте (белокочанной, краснокочанной, кольраби, цветной) придется обеспечивать ежедневные поливы, но расход влаги на квадратный метр гряды поменьше — 5-6 литров.

«Особая статья — картофель, — отмечает эксперт. — Жара в июне ему особо не страшна, а вот в июле — совсем другое дело. Если вдруг случится именно сугубо июльская засуха, то картофелю надо помочь поливом. Одноразовым и мощным — поливать картофель часто и малыми дозами — опасно. На сотку картофельных посадок надо вылить не менее 800 литров воды».

Статья по теме

Чем можно заменить «химию» на даче?

Большинство цветов, садовых декоративных деревьев и кустарников в кратковременные вспышки жары и засухи в каких-то дополнительных поливах не нуждаются. Но вот хвойники требуют коррекции режима поливов. Взрослые особи надо поливать не менее (но и не более) 2 раз в неделю (8-10 литров воды на растение), а молодые посадки и миниатюрные формы — 1 раз в три дня, расходуя на деревце не менее 15 литров.

«Что касается газона, то при устойчивой дневной температуре в +30 °С поливайте его 2-3 раза в неделю, а при череде дней с жарой выше +35 °С — ежедневно. И не поливайте газон, если явно видно, что влага от прошлого полива еще не впиталась окончательно», — резюмирует Елена Горбунова.