Читатели «АиФ» делятся в своих письмах дачными секретами.
Вот что пишет в своем письме Л. Стрелкова из Гродно:
Из перца делают разные заготовки: суповую заправку, салаты, лечо, приправы, икру. А я консервирую фаршированный перец.
Белокочанную капусту (1 кг) тонко шинкую, добавляю 40 г соли и полстакана яблочного уксуса, перемешиваю и оставляю на сутки. Затем отжимаю сок, а в смесь кладу тмин. Перцы очищаю от семян, бланширую, начиняю капустой и укладываю в подготовленные 0,5-литровые банки. Перекладываю специями (душистый перец горошком, лавровый лист) и заливаю маринадом (на 1 л кипящей воды 1 ст. ложка соли и 100 мл яблочного уксуса). Банки прогреваю на водяной бане 20 минут и укупориваю.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть