На вопросы читателей «АиФ» отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ:
- Укроп - холодостойкое растение, поэтому он хорошо растет при посеве под зиму.
Весной укроп сеют очень рано, как только растает снег. Грядку под укроп готовят с осени. Ее перекапывают на глубину 20-25 см, с добавлением 2-3 кг перегноя и по 1 столовой ложке суперфосфата и нитрофоски. Весной грядку ровняют и делают бороздки с расстоянием 20 см и глубиной 2-3 см.
Семена перед посевом замачивают во влажной ткани на 2-3 дня, затем, после 20-минутного подсушивания, сеют во влажные бороздки. Укроп сеют в течение летнего периода не менее 3-4 раз, чтобы иметь к столу молодую ароматную зелень. Для этого сеют с интервалом в 20-25 дней.
Для ежедневного употребления укроп срывают в молодом возрасте, при высоте растения 18-25 см. Лишний сорванный укроп сушат на зиму, так как и в сухом виде он придает блюдам, особенно супам, приятный вкус. Для засолки овощей и квашения капусты его убирают после цветения, в период созревания семян. Созревшие семена быстро осыпаются и на следующий год дают всходы. Хранят сухую зелень в банках (плотно закрытых), а семена - в бумажных пакетах.
Петрушка, укроп, базилик, кинза... Куда что правильно добавлять 
Холодильник не поможет. Как правильно хранить укроп, петрушку и салат 
Внимание к деталям. Растим суперранний урожай 
«Огурцы сажай с укропом». Огородники - о секретах хорошего урожая
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть