- Как правильно вырастить фенхель?
О многолетнем фенхеле садоводы знают мало, поэтому не выращивают на своих участках. Растение очень богато витаминами, особенно витамином С, рутином, каротином. Характерная особенность фенхеля в том, что в пищу используют все части: утолщения, образуемые основаниями черешковых листьев, стебли, побеги, корни, семена. Я приправляю фенхелем рыбные, мясные, овощные блюда, и они приобретают оригинальный вкус, в результате улучшается аппетит, повышается сопротивляемость организма к различным заболеваниям. Если добавить фенхель к маринованным овощам, грибам, вкус получается более изысканный.
Я выращиваю фенхель много лет и убедилась, что он предпочитает солнечный участок, влажную и рыхлую почву. Отзывчив на лиственную землю, перепревший компост. Междурядья делаю по 45 см. Сею семена на глубину 2 см, предварительно продезинфицировав их (2 часа в слабом растворе марганцовки). В период вегетации междурядья рыхлю три раза, удаляю сорняки. У начинающих садоводов фенхель, особенно побеги, грубеет, теряет вкус. Значит, забыли окучить растения.
На зиму фенхель заготавливаю так: высушиваю (все части), перемалываю в порошок. Храню в стеклянной посуде.
Ю. Рыжикова, Могилев
За счет чего можно ускорить получение раннего урожая томатов? 
Как правильно сеять душистый горошек? 
Как оздоровить почву? 
Можно ли на даче содержать лошадей?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть