Не так давно закончился дачный сезон 2022 года. Плоды труда закатаны в бочки, уложены в коробки, засыпаны в погреба и подвалы и с удовольствием поглощаются. Есть время подумать, что получилось, а что нет и почему. Часто приходит на ум высказывание: «Так делали наши отцы и деды». Давайте посмотрим, а что именно делали наши отцы и деды, например, как выращивали картофель? По данным на конец XVIII в.
Наши предки считали, что под картофель можно отводить худшую землю, только чтобы на ней не было воды. Ранней весной землю вспахивали очень мелко и оставляли до окончания других полевых работ. За это время земля хорошо прогревалась. Брали средний картофель и клали его в теплое место до появления небольших ростков, затем землю вновь пахали на 4 вершка (т. е. на 18 см), мелко бороновали и по направлению стока воды распашкой проводили лунки. Если земля истощена, то на дно лунки клали навоза из расчета 50 телег на десятину (1,09 га), также добавляли печную золу. Если земля плодородная, ее не удобряли совсем. По лункам раскладывали картофель на расстоянии большой ступни – 8 вершков, или 36 см. Разложив картофель распашкой, разваливали хребтик на две стороны, засыпали две соседние лунки. В таком положении посадка оставалась до появления сорных трав. Участок бороновали легкой бороной. Когда появлялись всходы картофеля на 2-3 вершка (до 14 см), сохой проезжали по междурядьям. Этим достигалось разрыхление земли, она немного присыпалась к растениям. Когда картофель вырастал на 4 вершка (18 см), то распашкой по междурядьям один или два раза подсыпали землю к растениям. Обратил внимание, что никаких минеральных удобрений не применяли. Когда картофельные стебли вновь поднимались еще на 2-3 вершка, выше сделанной первой подсыпки, их второй раз подсыпали той же распашкой. Этой тройной подсыпкой уничтожались сорные травы.
Осенью картофель рыли лопатой или плугом, получали урожай 3,1-6,4 т/га. Сегодня урожайность в Беларуси на порядок выше.
В. Кирейков, Могилев
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть