1594

Ученые: вкус и запах пищи укорачивают жизнь человека

Для этого ученые провели эксперимент на круглых червях нематодах. Результаты своих наблюдений они опубликовали в научном издании Genes & Development.

Выяснилось, что у червей под влиянием определенных вкусов и запахов активизировались сенсорные нейроны  Caenorhabditis elegans, которые отвечают за усиление производства гормона инсулина-6.

Как отмечают специалисты, частая активизация нейронов,  которая происходит из-за воздействия вкуса и запаха пищи, существенно укорачивает жизнь подопытных червей. Подобное исследование актуально и для человека.

Примечательно, что к запаху вкусной пищи наиболее восприимчивы люди с избыточным весом.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно