2461

Ученые: спастись от похмелья поможет спаржа

 

Ученые пришли к выводу, что спаржа может помочь в борьбе с утренним похмельем, пишетThe Telegraph.

Исследователи из южнокорейского национального Университета Чеджу выяснили, что спаржа богата минеральными веществами, которые теряет человеческий организм при употреблении спиртных напитков. Их потеря вызывает головную боль, которая является непременным спутником любого похмелья.

Также в спарже содержатся аминокислоты, стимулирующие функции ферментов, которые, в свою очередь, ускоряют распад алкоголя в крови. Кроме того, в спарже найдены соединения, защищающие клетки печени от токсинов.

Свои выводы ученые проверили на добровольцах, которым давали жидкий экстракт спаржи. Оказалось, что те, кто его принял, после употребления алкоголя в меньшей степени испытывали на себе действие похмельного синдрома.

Южнокорейские ученые отмечают, что полезными свойствами обладают как листики спаржи, так и ее корешки.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно