100

Беларусь полностью обеспечена гречневой крупой отечественного производства

Такое заявление сделал заместитель начальника главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Иван Каскевич, сообщили в Минсельхозпроде.

«В Беларуси гречиха является одной из основных крупяных культур, которую используют в различных направлениях. Крупа гречихи отличается высокой питательной ценностью и сбалансированным легкопереваримым белком, приближающимся по своему аминокислотному составу к белку животного происхождения, – подчеркнул Иван Каскевич. – Гречиха является одной из наименее затратных и наиболее экологически безопасных сельскохозяйственных культур. Вместе с тем она требовательна к качественному подбору почв, а также к климатическим условиям».

Если в 2005 году размер посевных площадей составлял 8 тыс. га, то в 2023 году он выросл до 36,5 тыс. га. При этом урожайность гречихи колебалась от 6 до 15 ц/га. В 2024 году урожайность на текущую дату сформирована на уровне порядка 14 ц/га. В эту страду аграрии ожидают получить свыше 50 тыс. т гречихи.

В 2024 году ожидается получить гречихи более 50 тыс. тонн.

Количество крупы гречневой позволяет обеспечить в полном объеме внутренний рынок республики до июля 2025 года.

В счет республиканских государственных нужд из урожая 2024 года планируется поставить около 24 тыс. тонн гречихи.


 

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно