131

Можно ли зимой торговать овощной продукцией на улице?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 50. Скоро всё случится! 16/12/2025

Зимой нередко частники продают с машин овощи. Это вообще разрешено?

Е. Дичкова, Ратомка

Нет, не разрешено, пояснила врач-гигиенист Светлана ЧАЙКОВСКАЯ. Согласно санитарным нормам и правилам в нестационарных торговых объектах организаций мелкорозничной (торговой) сети реализация свежих овощей, фруктов и ягод в холодный период года (при температуре наружного воздуха 0°С и ниже) запрещается. Этот запрет введен для защиты здоровья потребителей. Даже морозостойкие овощи, такие как капуста, морковь или картофель, при длительном хранении на сильном холоде теряют потребительские качества. Продукты становятся дряблыми, невкусными, быстрее портятся после покупки.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно