- Говорят, в домашних условиях зимой отходы, предназначенные для компоста, можно законсервировать. А как? П. Лемеш, Гродно
На вопрос читателя отвечает биолог Иван Русских:
- Существуют способы консервирования кухонных отходов путем квашения наподобие квашеной капусты. Для этого плотно заполненные кухонными отходами (преимущественно растительного происхождения) емкости заливают раствором, приготовленным из 1 литра воды, 1 столовой ложки меда (можно искусственного) и столовой ложки капустного или огуречного рассола (не маринада!). Емкость закрывают и оставляют в прохладном месте для молочнокислого брожения. Допускается добавлять новые порции отходов к уже заквашенным. При этом успех данного способа всецело зависит от качества отходов - они должны быть с минимальными признаками порчи. Также важно создать условия для брожения. Иначе такая система может стать источником неприятного запаха.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть