1623

Чем полезно рапсовое масло?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 35. К школе готовы? 30/08/2022
  • Слышал, что рапсовое масло очень полезно. А чем именно? В. Петрашко, Минск

«В рапсовом масле содержится высокая доля ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для здоровья нашего организма. Также этот продукт богат витаминами Е и К, - говорит врач-терапевт, диетолог Ольга ШУХ. - Рафинированное рапсовое масло отлично подходит для жарки, так как имеет высокую точку дымления. Это значит, что при нагревании продукт не образует канцерогенных веществ. А для заправок салата выбирайте нерафинированные варианты. Помните, что масла - это калорийный продукт, который содержит насыщенные жиры. Их в рационе нужно ограничивать».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно