3000

В Минске эпидемиологи назвали самый опасный вид продуктов в магазинах

В 2025 году специалисты Минского городского центра гигиены и эпидемиологии проверили 2829 образцов пищевой продукции на соответствие показателям безопасности и качества.

Из указанного количества 1982 образца относились к импортной продукции. Нарушения были выявлены в 491 пробе, из них 200 импортного производства.

Большая часть нарушений (341 проба) было связано с микробиологическими показателями безопасности.

Еще 150 проб не прошли проверку по содержанию пищевых добавок, нитратов или органолептическим свойствам.

Наиболее часто нарушения выявлялись в кулинарной продукции — 44,4%, далее идут плодоовощная продукция, в том числе замороженные овощи — 16,7%, орехи и сухофрукты — 10%. Также нарушения были обнаружены в кондитерских изделиях (11%), рыбной продукции (6,5%), продукции из птицы (4,3%). В списке также есть чай, соусы и напитки — по 4,3% каждый, а также молочные продукты (1,8%) и мясо — 1%.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно