Секреты стройности. Ошибки, которые мешают сбросить лишний вес

Некоторые люди всю жизнь сидят на диете, но похудеть у них всё равно не получается. «АиФ» собрал самые распространённые мифы, мешающие сбросить вес.

Время не есть

Не есть после шести часов вечера. Один из самых популярных советов, которым, в частности, активно делятся «звёздные» молодые мамы, уверяющие, что именно таким способом они смогли за пару месяцев сбросить 10-15 кг.

Комментирует Татьяна ПИЛАТ, доктор медицинских наук:

- Организм воспринимает 12-14-часовой перерыв в еде как голодовку. Из-за этого в крови резко падает уровень глюкозы, что приводит к неконтролируемому аппетиту. Особенно нежелательно худеть таким образом людям, которые ложатся спать за полночь. У них выброс специфических ферментов и гормонов в кровь происходит именно вечером. Если необходимый приём пищи пропущен, в организме начинается гормональный бунт, который негативно сказывается на самочувствии, настроении и внешнем виде. Конечно, объедаться на ночь всё же не стоит. Оптимальные вечерние продукты - нежирные, легкоусвояемые, низкокалорийные: кисломолочные и морепродукты, фрукты, отварные овощи.

Быстро похудеть

Лучше быстро сбросить вес, а потом поддерживать его минимальными усилиями.

Комментирует Елена ТЕРЁШИНА, доктор биологических наук, геронтолог:

- Слишком интенсивная диета переводит организм в «энергосберегающий режим», замедляя обмен веществ. Организм начинает создавать запас, ведь он, в отличие от вас, не знает, сколько продолжится голодовка.

Статья по теме

Легкая как перышко. 5 советов для тех, кто хочет стать стройнее к лету

Поэтому стоит при полуголодном существовании сорваться и позволить себе даже малейшее излишество - булочку или пирожное, как оно тут же откладывается на бёдрах или талии. А при переходе к привычной системе питания сброшенный вес возвращается в кратчайшие сроки. Нужно помнить: даже при самой правильной и сбалансированной диете возвращение 10-20% сброшенного веса - это норма.

Спорт, спорт, спорт

Если усиленно заниматься спортом, можно есть всё, что хочется.

Комментирует Роза ЦАЛЛАГОВА, доктор медицинских наук:

- Даже при самой интенсивной нагрузке затрачиваются в среднем 600 ккал в час. А, например, в салате «Цезарь», который вы съедаете после тренировки, содержатся 850 ккал. Занимаясь спортом, но ничего не меняя в системе питания, можно даже поправиться - за счёт неизбежного после физических нагрузок повышения аппетита.

Без сахара

Можно быстро похудеть, если ограничить потребление углеводов.

Углеводы - основной поставщик пищевых волокон, которые необходимы для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Отказываясь от них, мы обрекаем себя на запоры и нарушения работы микрофлоры кишечника. Кроме того, углеводы активно участвуют в процессе расщепления ненужных жиров, поэтому худеющим они жизненно необходимы.

Съешь рыбу, закуси мясом. Почему без протеинов нет здорового питания Подробнее

Самые вредные

Эксперт Светлана ДЕРБЕНЁВА, кандидат медицинских наук, рассказывает, какие диеты нанесут организму больше вреда, чем пользы.

Голодание. Суть - полный отказ от пищи. При полном голодании организм в первую очередь расходует белки, поэтому неизменные спутники голодовки - дряблость кожи, образование морщин, мышечная слабость. На фоне белковой недостаточности развиваются анемия, иммунодефицит, снижается кровяное давление, нарушается сердечный ритм, у женщин наступает менопауза.

Статья по теме

Шоколадное настроение. Чем побаловать себя во время диеты

Белковая диета (диета Аткинса). Суть - потребление большого количества белка (в первую очередь мяса) в ущерб углеводам (овощам и фруктам). Эта диета бьёт по печени и почкам, поджелудочной и щитовидной железам. Неограниченное потребление насыщенных жиров может привести к инфаркту миокарда. Диета Аткинса показана только абсолютно здоровым людям.

Безжировая. Суть - потребление продуктов низкой калорийности. Такая диета приводит к нарушению жирового обмена, снижает уровень «хорошего» холестерина в крови, повышая риск развития атеросклероза. Вес на такой диете набирается быстрее из-за того, что обезжиренные продукты не насыщают и их съедают больше.

Безбелковая диета. Суть - исключаются любые богатые белками продукты. Кратковременное (на 2-3 дня) исключение белка из рациона полезно - это замедляет белковый обмен, уменьшает количество выделяемых токсических веществ и улучшает пищеварение. Но при длительном белковом голодании страдает поджелудочная железа и ухудшается работа желудка.

Монодиета. Суть - употребление в пищу только одного продукта - яблок, риса, кефира и т. п. Какой бы продукт ни был взят за основу при монодиете, организм всё равно недополучит те или иные жизненно важные вещества. Соблюдать эту диету можно не дольше 2-3 дней.