6655

Почему «свистит» чайник?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 11. Отпуск под угрозой 17/03/2020

Почему закипающий чайник издаёт звуки?

Оля, 6 лет

Как правило, свисток в чайнике делают из металла. В него вставлены две пластины, в них симметрично проделаны две дырочки, между ними расстояние в несколько миллиметров. При кипении вода постепенно переходит из жидкого состояния в газообразное, в небольшом свободном месте внутри чайника скапливается большое количество пара, и его становится все больше. Единственный выход для пара – отверстие в свистке.

Потоки воздуха попадают в ловушку из двух пластин и начинают колебаться в этом промежутке. Образуются небольшие вихри. Они взаимодействуют с основным потоком, который вырывается наружу, – появляется звуковое сопровождение.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно